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韭菜玉米饼
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扬扬得意需尽欢

玉米是黄金食品，人人皆知。而韭菜富含锌、维生素C和胡萝卜素，具养肝补肾之功效，有“起阳草”的美誉。“正月葱二月韭”，讲的是早春时节的韭菜最为鲜嫩。

今天早上刚一宣布要做这道点心，女儿就决定中午开车回家来吃。

圆圆的韭菜玉米饼整齐地排列在盘子里，金黄碧绿，散发着诱人的香气。我LG一边吃，一边忙不迭地说，“好吃，好吃。”

我问，“你咋这么喜欢吃韭菜玉米饼啊？”

“我...我不吃怎么行啊！”他没头没脑地冒出一句，把我们都逗笑了，他自己也傻乎乎地笑了。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 1杯半
韭菜 1小把（150克左右）
罐头玉米粒 1杯
鸡蛋 2只
适用于 适量
盐 1茶匙
白糖 1茶匙
五香粉 少许
白胡椒粉 少许
温水 2/3杯
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。韭菜洗净后像切葱花那样切成小段。
  • 步骤 2/9
    准备好的食材放在一起。
  • 步骤 3/9
    放一茶匙左右盐。
  • 步骤 4/9
    加入白糖。
  • 步骤 5/9
    加入五香粉。
  • 步骤 6/9
    撒入少许白胡椒粉。
  • 步骤 7/9
    加入适量温水并搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    锅内倒油，用中火煎至两面金黄。
  • 步骤 9/9
    一盘金黄碧绿，香气宜人的韭菜玉米饼完成咯。
小贴士

君君小提示：

一定要用小火哈。如果不粘锅比较小，建议做2张饼。不建议做太厚，不然中间没熟底下可能已经焦了。

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群

发布于 2019-01-14
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