香煎蝴蝶排
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MaJi-H
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小尾羊的蝴蝶羊排，只要提前用烧烤酱腌制入味，然后煎熟撒上孜然粉即可享用美味啦！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
新鲜的蝴蝶排用清水浸泡出血水 -
步骤 2/9
捞出沥干水分再用厨房纸巾吸干水分
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步骤 3/9
把羊排放入大盆中，加入烧烤酱
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步骤 4/9
把酱均匀地涂抹在每块羊排上
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步骤 5/9
用保鲜袋装好，把剩下的酱料也倒入后，腌渍入味，我腌制了4小时
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步骤 6/9
加热电饼档上、下盘后，刷点油
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步骤 7/9
取出腌制好的羊排，我把肥肉部分先煎一下
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步骤 8/9
再把羊排放平整
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步骤 9/9
双面加热
小贴士
如果没有烧烤酱，那就自己根据喜欢调制酱料，腌渍时间充分，味道才能入味！如果腌制时间短，那就另外配个蘸酱
发布于 2018-08-25
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