【百合蜂蜜】:百合洁白妖艳,能清心润肺、宁心安神,新鲜百合表层富含黏液质及维生素,对皮肤新陈代谢有益,常吃有美容养颜作用;含多种生物碱,有防癌抗癌功效,因此百合对多种癌症均有较好的防治作用。
此道菜在蒸的过程中应该先把百合蒸熟,之后再放入蜂蜜即可出锅。因蜂蜜温度过高会破坏其营养成分