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彩椒火腿
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孤珊剩

朋友教的，她很惊讶的说你没吃过吗？好吧，就是没吃过啊。于是，去她家吃过一次。

时间:10-30分钟
食材
彩椒 大的1个
火腿 熟食市场买的各种口味的肠均可，300克左右即可
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材准备，以前都是用绿色的青椒直接做，这次去张北旅游带回来的彩椒，漂亮又美味，用了其中大个的红色彩椒，火腿无所谓哪种，看自己喜好
  • 步骤 2/5
    预备切块，这个彩椒肉很厚，讨喜…
  • 步骤 3/5
    切好的块，越看越漂亮，食材之美，真是美啊
  • 步骤 4/5
    开炒，放油，葱花／蒜／花椒炝锅均可(选材方面自由随意一点)，放入青椒，炒至颜色稍变(可夹一块尝尝熟的程度)，加入火腿(市场上买的时候都给切好了)， 翻炒几下即可出锅
  • 步骤 5/5
    成品出炉，看到成品才想起来，买的熟食火腿肠少了，加了根双汇鸡肉肠。
发布于 2019-01-16
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