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韩国炒年糕
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食材
手指年糕 一包
辣白菜 一片叶子
洋葱 一小颗
胡萝卜 一小根
韩式辣酱 两大勺
食盐 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料。
  • 步骤 2/8
    洋葱切小块。胡萝卜切长条。辣白菜切段。
  • 步骤 3/8
    年糕放水里煮。加两次水。捞起来放冷水里防止粘在一起。然后沥干水份备用。
  • 步骤 4/8
    起锅。倒油。放入洋葱炒香。在放胡萝卜翻炒。
  • 步骤 5/8
    放入年糕翻炒。
  • 步骤 6/8
    放入两大勺韩式辣椒酱。加水。大火煮开。换小火收汁。
  • 步骤 7/8
    汁收到一半根据个人口味放入盐和白糖调味。继续收汁。
  • 步骤 8/8
    最后汁收的差不多就装盘啦。还不错吧。
发布于 2018-10-24
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