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胡萝卜炒饭
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酥炸西红柿

小时候，最爱吃妈妈做的胡萝卜炒饭，虽然是简简单单的食材，但是做出来却特别清香美味！现在生活条件越来越好，炒饭也是五花八门，有五彩炒饭、酱油炒饭、腊味炒饭⋯⋯不过我最爱的还是胡萝卜炒饭！百吃不厌的炒饭！

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 一个
葱花 适量
油 适量
盐 适量
米饭 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜刨丝
  • 步骤 2/5
    香葱切叮
  • 步骤 3/5
    热锅入油，倒入香葱爆香（留1/3葱叶待用），放入胡萝卜丝翻炒微微变色。
  • 步骤 4/5
    倒入剩米饭，燃气灶调小火，充分打散米饭，洒入适量的盐，倒入剩余的葱叶，调中火，翻炒一分钟左右即可。
  • 步骤 5/5
    香喷喷的炒饭就可以吃啦
小贴士

1、胡萝卜刨丝是这份炒饭好吃的关键哦！ 2:胡萝卜主要营养成分胡萝卜素可以转化为维生素A，是脂溶性维生素，最好与油一块炒或者与肉类一起炖。

发布于 2019-01-10
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