jxcaipu logo
胡萝卜饼
6.4万 热度 41 收藏
慈祥contrast

其实这个饼我做了两种，一种是胡萝卜+玉米粒+青豆粒的，另外一种是胡萝卜+木耳的，主要是超级超级讨厌胡萝卜，但是不吃又不行，眼睛最近看电脑看不了一个小时就又干又酸，估计是跟从小到大一口萝卜都不吃有关系= =所以现在为了眼睛还是要逼自己吃萝卜了，想了想干脆就把胡萝卜切碎，有多讨厌就切的多碎，因为这样跟面糊混在一起做成饼几乎就吃不出也闻不到胡萝卜那股怪怪的味儿了

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 细萝卜两三根
面粉 适量
鸡蛋 2个
玉米粒 适量
青豆粒 适量
木耳 适量
盐 一点
十三香 一点
花椒粉 一点
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    由于露珠森活条件艰辛，木有擦丝儿的那种工具，只好用刮皮刀把萝卜刮成这样，然后再去切碎
  • 步骤 2/11
    工具有限，剁成这样儿已经尽力了→，→
  • 步骤 3/11
    加入一个鸡蛋、葱花儿、青豆粒、玉米粒、十三香（忽略露珠手抖倒多了…）、盐、花椒粉、面粉，再倒一点点牛奶（这步可忽略）
  • 步骤 4/11
    木耳版本的也一样，只是把玉米青豆换成切碎的木耳
  • 步骤 5/11
    最后调成糊，糊尽量稍微稀一点，不然摊出来的饼容易很厚
  • 步骤 6/11
    锅里抹薄薄一层油，不粘锅的话油就不用抹了，然后就入锅摊
  • 步骤 7/11
    中途翻一下面
  • 步骤 8/11
    等熟了之后起锅，这是胡萝卜玉米青豆的饼
  • 步骤 9/11
    左边是胡萝卜玉米青豆，右边是胡萝卜木耳
  • 步骤 10/11
    一次摊好多，够吃几顿了
  • 步骤 11/11
    一只单身狗的早餐搞定
发布于 2019-01-09
74
相关菜谱
写评论