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真.轻食无双！日式土豆泥无油盐版
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梨落

闲的乳酸做菜吃

时间:10分钟内
食材
土豆 600g
黄瓜 1条
香肠 1条
鸡蛋 2只
沙拉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把黄瓜剁碎，越碎越好
  • 步骤 2/9
    试（偷）吃（尝）一点
  • 步骤 3/9
    把难吃的肉肠一刀剁开！( •̀∀•́ )然后切碎
  • 步骤 4/9
    打两个鸡蛋在瓷碗里
  • 步骤 5/9
    隔水蒸十分钟。以往的土豆泥都是用煎鸡蛋，我改成蒸的，不用大火大油，更清爽
  • 步骤 6/9
    鸡蛋剁碎和之前的料混合
  • 步骤 7/9
    土豆用微波炉土豆档转八分钟，放到保鲜膜里压成泥，为了细腻的口感，我还过了下筛
  • 步骤 8/9
    和之前的配料放在一起，加沙拉酱搅拌
  • 步骤 9/9
    去院子里摘片鱼腥草装盘~冷藏后更好吃(ฅ>ω
小贴士

我买的双汇肉肠，都是添加剂的味儿，难吃极了，欢迎大家推荐好的肉肠

发布于 2018-10-06
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