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现烤三明治
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惠甄浮期妄年

某著名蛋糕房现烤三明治做法大公开，从此在家也可以做高逼格的三明治啦！

时间:10-30分钟
食材
吐司 4片
黄瓜 18片
火腿片 4片
鸡蛋 2个
沙拉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好原料，黄瓜切片，火腿切片
  • 步骤 2/11
    如果有模具，可以用来煎蛋，没有直接煎一个荷包蛋即可
  • 步骤 3/11
    同时把另一个鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/11
    第一层，抹一点沙拉酱，铺两片火腿片，再抹一点沙拉酱，铺一层黄瓜片，，抹一点沙拉酱，盖上第二片吐司片。（每层中间都抹沙拉酱，后面不再赘述，最好选用甜味沙拉酱，口感更好）
  • 步骤 5/11
    第二层，夹一个荷包蛋，两面也抹沙拉酱
  • 步骤 6/11
    第三层和第一层做法一样
  • 步骤 7/11
    最后盖上一片吐司片
  • 步骤 8/11
    切掉四周硬皮，再切成对半，最好用锯刀切，切的时候压实了切，以免夹层掉出
  • 步骤 9/11
    拿起一半，四周刷上蛋液，包括表面，底部不用刷，放入烤盘，烤盘用防粘垫铺好，也可以用油纸
  • 步骤 10/11
    放入烤箱，180度上下火烤15分钟左右。主要看颜色，烤至金黄即可。如果有多余蛋液，用切下来的面包边蘸上蛋液，直接烤也是很美味的哦。
  • 步骤 11/11
    成品啦
小贴士

需要烤箱和刷子

发布于 2018-11-30
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