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牛奶小饼
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笛号踪峙绽
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 适量
牛奶 适量
面粉 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蛋清分离，放进无水干燥的容器里
  • 步骤 2/11
    蛋清加白糖
  • 步骤 3/11
    打发到硬性发泡
  • 步骤 4/11
    蛋黄加面粉 加牛奶
  • 步骤 5/11
    粘糊糊的状态就可以
  • 步骤 6/11
    蛋白分三次加入蛋黄里，不能打圈搅拌
  • 步骤 7/11
    上下横切搅拌即可
  • 步骤 8/11
    下油，油不用很热，关小火，一个个加入
  • 步骤 9/11
    两面金黄即可
  • 步骤 10/11
    出盘
  • 步骤 11/11
    加些炼奶更棒
发布于 2018-06-21
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