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芝士土豆泥
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白衣酒客历

一次带孩子去新煮意，全是辣菜，最后选择这道菜给孩子，没想到超级爱吃，决定回家亲自试一下，果然效果不错，非常适合孩子食用，只是注意别烫到就好

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 3只
培根 3条
胡萝卜 半个
牛奶 100ml
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆洗净上锅煮到绵软，去掉土豆皮，压成泥
  • 步骤 2/5
    将培根和胡萝卜切碎，因为培根含油量很大，所以锅内不放油，直接和胡萝卜煸炒！待胡萝卜炒熟即可
  • 步骤 3/5
    再将压好的土豆泥拌入100ml牛奶，适量的盐和糖（根据口味放置，也可加入少许黑胡椒）最后拌入培根胡萝卜碎，放入铺好烤盘纸的烤盘中，均匀撒入芝士碎（马苏里）放入预热好的烤箱200℃
  • 步骤 4/5
    因为食材基本都是熟的，只为烤化芝士，让其香味渗透至土豆泥之中，所以见芝士全部融化稍微上色即可。
  • 步骤 5/5
    味道相当好，不到3岁的孩子吃了将近一半呢！低糖低盐少油，绝对健康的美味！
发布于 2018-12-07
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