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孜然奥尔良烤翅根
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邢伊人淡雅泪

冬天的时候总想着吃些肉补肉，虽然我的肉肉已经够多。心里叫着要吃烤翅好多遍，终于寻得一斤翅根，这不，赶紧烤起来。出炉时那一阵阵的香气，口水哗啦啦流，噼里哗啦的吃了五个，打个饱嗝，好满足！

食材
鸡翅根 500g
孜然粉 1大勺
奥尔良腌肉粉 20g
清水 40g
蚝油 2大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅根洗净控干水
  • 步骤 2/7
    加入奥尔良粉和清水拌匀腌制30分钟，期间不时搅拌3到4次
  • 步骤 3/7
    烤盘内放入腌好的翅根，剩下的腌汁加入孜然粉和耗油拌匀，刷在翅根上
  • 步骤 4/7
    入烤箱中层210度烤制15分钟
  • 步骤 5/7
    15分钟后取出反面再刷一层酱汁，入烤箱中层210度烤制15分钟即可
  • 步骤 6/7
    就是这个味儿～
  • 步骤 7/7
    成品
发布于 2018-09-30
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