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简易蛋糕
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思绎
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时间:10-30分钟
食材
低筋粉 100g
鸡蛋 3个
牛奶 45ml
白砂糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料～
  • 步骤 2/8
    蛋白慢慢打发，白砂糖分三次加入搅拌
  • 步骤 3/8
    已经打发好的蛋白
  • 步骤 4/8
    蛋黄加适量白砂糖搅拌
  • 步骤 5/8
    我错了，忘了一步，添加到最后了。
  • 步骤 6/8
    烤箱210℃，上下火，18-25分钟，根据家里面烤箱的情况定时间。
  • 步骤 7/8
    快要好的蛋糕，烤箱停了不要太快拿出来，不然遇冷面包容易陷下去～拿出来的图给忘了，也就这样子的，简单吧
  • 步骤 8/8
    第五步第五步，我错了各位，将面粉牛奶加入打好的蛋黄液中，然后再分两次将打发好的蛋白液加入搅拌好的蛋黄液中。都搅拌好以后倒入烤盘中，稍微震一下，以免有气泡。请原谅，忘了一步
发布于 2018-07-16
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