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简易蛋糕
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思绎
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时间:10-30分钟
食材
低筋粉 100g
鸡蛋 3个
牛奶 45ml
白砂糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料~
  • 步骤 2/8
    蛋白慢慢打发,白砂糖分三次加入搅拌
  • 步骤 3/8
    已经打发好的蛋白
  • 步骤 4/8
    蛋黄加适量白砂糖搅拌
  • 步骤 5/8
    我错了,忘了一步,添加到最后了。
  • 步骤 6/8
    烤箱210℃,上下火,18-25分钟,根据家里面烤箱的情况定时间。
  • 步骤 7/8
    快要好的蛋糕,烤箱停了不要太快拿出来,不然遇冷面包容易陷下去~拿出来的图给忘了,也就这样子的,简单吧
  • 步骤 8/8
    第五步第五步,我错了各位,将面粉牛奶加入打好的蛋黄液中,然后再分两次将打发好的蛋白液加入搅拌好的蛋黄液中。都搅拌好以后倒入烤盘中,稍微震一下,以免有气泡。请原谅,忘了一步
发布于 2018-07-16
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