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快手早餐～北非蛋
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zheng炀

北非蛋就是蕃茄汁炖荷包蛋么！很是酸甜开胃。你也可以加自己喜欢的蔬菜进去，搭配面包吃很棒的呦！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3只
西红柿 1个
白洋葱末 适量
蕃茄沙司 2勺
蒜蓉辣酱 1勺
糖 适量
香菜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱切细末，西红柿去皮切丁。
  • 步骤 2/7
    锅中放油，放入洋葱炒香，炒到水分收干。
  • 步骤 3/7
    放入番茄沙司，蒜蓉辣酱，西红柿丁继续翻炒。
  • 步骤 4/7
    加点糖调味提鲜。稍加一点热水炖煮10分钟。
  • 步骤 5/7
    我又换了个小锅，打入鸡蛋。也可以放烤箱里180度烤5～10分钟。
  • 步骤 6/7
    蛋几成熟根据自己喜欢的掌握时间即可。
  • 步骤 7/7
    早餐搭配面包，饮品随意，这样的早餐有点变化更能激发食欲哦……
小贴士

鸡蛋的数量按每人一个即可。蛋的熟度也根据自己喜欢调整吧。没另外加盐是因为酱料里已经都是有味道的了。

发布于 2019-01-31
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