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家常土豆饼
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公司附近一家卖土豆饼的小摊生意火爆，由于价格非常平民，却又口味极好，小摊前常常排着长长的队伍。这样家常又可口的小吃自己在家也容易做，于是想来尝试一下。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 半个
香葱 3根
鸡蛋 2个
面粉 1小碗
食盐 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材并洗干净。
  • 步骤 2/5
    将土豆和胡萝卜切丝或者擦成丝，香葱切碎，打入鸡蛋，搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    加入面粉，适量水，盐，和花椒粉，搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    平底锅烧热，加少许油，加一勺土豆糊，煎至两面金黄。
  • 步骤 5/5
    出锅即可。
小贴士

土豆：和胃、解毒、消肿；

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳；

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目；

发布于 2018-11-22
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