Name: 雪菜炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 雪菜 2大勺; 胡萝卜 5g; 葱 3g; 肉 60g; 隔夜饭 2碗; 油 适量; 盐 适量; 鸡粉 适量; 酱油 适量; 淀粉 适量

雪菜炒饭

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不开心obedience

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我和老公都喜欢吃炒饭，提前一晚多蒸一份米饭，冻肉放入冰箱冷藏室解冻，第二天切切炒炒，不到十分钟就能吃了，非常方便美味啊

时间:10分钟内

食材

雪菜 2大勺

胡萝卜 5g

葱 3g

肉 60g

隔夜饭 2碗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

葱切葱花
步骤 2/9

胡萝卜切末
步骤 3/9

肉切末，加酱油，盐，淀粉，水抓匀静置10分钟
步骤 4/9

热锅冷油爆香葱花，干辣椒段
步骤 5/9

放入胡萝卜末和肉末翻炒变色
步骤 6/9

加入雪菜炒香
步骤 7/9

加入糖，鸡粉，盐炒香
步骤 8/9

加入米饭
步骤 9/9

小火，用铲子压散，炒透即可

小贴士

如果是新饭，蒸的水要比平常少1/4

发布于 2024-05-01

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