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蛋炒饭
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昨天剩下一些米饭,今天早晨,正好加些胡萝卜、蒜苔、鸡蛋,炒成香喷喷的蛋炒饭,享受一次营养又简单的早餐。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
西葫芦
150g
胡萝卜
50g
蒜苔
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
胡萝卜切丁。
步骤 2/15
西葫切丁。
步骤 3/15
蒜苔切丁。
步骤 4/15
葱切段,蒜切片。
步骤 5/15
先把鸡蛋炒熟,盛出。
步骤 6/15
坐锅,倒油,加入蒜炒香。
步骤 7/15
放葱,胡萝卜丁。
步骤 8/15
放入西葫丁。
步骤 9/15
加入蒜苔丁。
步骤 10/15
倒入鸡蛋。
步骤 11/15
放盐。
步骤 12/15
加少许料酒。
步骤 13/15
倒入米饭。
步骤 14/15
翻炒均匀。
步骤 15/15
盛出,即可。
小贴士
米饭一定要用菜里的蒸汽热透才好吃。
发布于 2022-12-15
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