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豆角黄瓜炒烧猪肉
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一元

烧猪肉一个字“香”，我呢很少到外面买这肉吃，可能吃的少所以特爱吃它。说起今天的烧猪肉，是俺老公去划龙舟得的。一只大烧猪每个划龙舟的人都能分上一块烧猪肉。皮脆脆的，肉香香的。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材。
  • 步骤 2/14
    把烧猪肉切小块。
  • 步骤 3/14
    豆角去掉顶部、尾部。
  • 步骤 4/14
    豆角切小段。
  • 步骤 5/14
    黄瓜去掉不要的部分。
  • 步骤 6/14
    再切成薄片。
  • 步骤 7/14
    用少许盐腌制10分钟。
  • 步骤 8/14
    切两片姜、蒜头拍扁。
  • 步骤 9/14
    下油锅把蒜头、姜片爆香。
  • 步骤 10/14
    把烧猪肉倒进锅里煎到金黄色。
  • 步骤 11/14
    再把黄瓜、豆角一同倒进锅里翻炒。
  • 步骤 12/14
    加上少许盐。
  • 步骤 13/14
    少许鸡精粉。
  • 步骤 14/14
    再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
小贴士

1.烧猪肉配着任何菜炒都是那么香。

发布于 2023-03-31
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