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木瓜炒芹菜
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链止履谭茁

春天广西的大木瓜物美价廉,1元1斤,一个足有10来斤,一个大木瓜既当水果又入菜,一家人两三天都吃不完,所以每次买了大木瓜都是左邻右舍的分一分,今天的大木瓜是楼上的邻居送来的,她又买到了大木瓜,我直接用来当菜炒,美味可口,香甜下饭,女人常吃告别黄脸婆,越吃越美,越吃越瘦。

时间:10-30分钟
食材
木瓜 400g
芹菜 适量
适量
适量
适量
适量
生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    楼上邻家送来的一块大木瓜,去皮洗净,去掉瓜瓤和瓜子
  • 步骤 2/6
    洗净的木瓜随自己喜欢的粗细切成条,刚好家里还有焯过水的芹菜,切段一起炒,颜色搭配还漂亮,而且芹菜还有股清香的味道
  • 步骤 3/6
    炒锅加入适量的油,爆香蒜末,加入芹菜翻炒
  • 步骤 4/6
    加入木瓜条翻炒,翻炒至木瓜条变软,出来汤汁为好
  • 步骤 5/6
    加入盐、白糖,喜欢的可以点点生抽调味
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。美味小炒,爽口开胃。
小贴士

1、木瓜需要去皮去瓤去籽后再炒,出锅调味时可根据自己喜欢的口味调制。

2、木瓜含糖较高,过多会造成糖尿病加重,所以对于血糖高患者可以少量食用,不宜过量。

发布于 2023-01-05
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