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爱心三文治
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罔安i侯

三明治，和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

时间:10-30分钟
食材
吐司片 100g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
火腿片 数片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    吐司步骤：发酵好的面团
  • 步骤 2/9
    排气分割4等份松弛15分钟 再擀成椭圆形卷起面片，再松弛10分钟，再擀片，再由上到下卷起
  • 步骤 3/9
    卷好的面包放吐司模进行第二次发酵
  • 步骤 4/9
    发酵八分满刷上蛋液，放入烤箱175度40分钟
  • 步骤 5/9
    烤好的吐司切片
  • 步骤 6/9
    放入芝士片
  • 步骤 7/9
    再加入煎好的鸡蛋和火腿片，最后加上一块吐司即可，可以直接就吃 为了外形更好看些，可以用不同的模具印盖出不同形状的三文治
  • 步骤 8/9
    用心形的饼干模具印出来的心形三文治
  • 步骤 9/9
    配上牛奶和水果，美好的早餐完成
小贴士

可以用不同的模具做成不同三文治形状

盖出来剩下的三文治部分也可以吃掉，不要浪费哦

发布于 2022-04-01
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