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玫瑰花茶冻
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罔安i侯

玫瑰花不仅象征着爱情，而且也可以用来做饮品。《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。

时间:10-30分钟
食材
玫瑰花 50g
琼脂 适量
纯净水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料图。
  • 步骤 2/9
    琼脂提前泡发。
  • 步骤 3/9
    锅中加水，放入玫瑰花。
  • 步骤 4/9
    放入泡发好的琼脂。
  • 步骤 5/9
    一直搅拌。
  • 步骤 6/9
    琼脂化后，放入容器中晾凉。
  • 步骤 7/9
    放入冰箱冷藏即可。
  • 步骤 8/9
    常温也可使其凝固，冷藏风味更佳~
  • 步骤 9/9
    Q弹爽滑~
小贴士

在加入琼脂后，一定要不停的搅拌，使琼脂充分融化。

发布于 2022-09-18
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