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【原创菜谱】华夫饼
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人哔豌豆荚吧号

华夫饼模具到了,正想着早餐吃啥呢,就来个简单的华夫饼吧,听说华夫饼和咖啡很配哟

食材
低筋面粉 120.0克
白砂糖 50.0克
鸡蛋 2.0个
黄油 20.0克
牛奶 120.0克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    1.蛋黄加上白糖,黄油搅拌均匀,黄油要 加热成液体
  • 步骤 2/10
    加入牛奶
  • 步骤 3/10
    两个蛋清搅打发泡
  • 步骤 4/10
    分三次放入白糖,直到打到硬性发泡
  • 步骤 5/10
    蛋黄糊里加入低筋面粉
  • 步骤 6/10
    分三次把打发的蛋清放入蛋黄糊里
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    华夫饼模具先刷上一层油,再把面粉糊倒入
  • 步骤 9/10
    合上模具正反面大概6、7分钟的样子就可以了
  • 步骤 10/10
    配一杯咖啡吧,美美哒
小贴士

可以放点草莓片,或者猕猴桃片,好看又好吃,更适合拍照哟

发布于 2022-03-18
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