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炸香蕉
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饶香云队

炸香蕉口感香甜，外脆里嫩，十分好吃。我家里没有面包糠，就把半个过夜的馒头弄成渣，效果和面包糖是一样的哦。这个也是在网上看到的。

时间:10分钟内
食材
香蕉 2根
鸡蛋 1个
油 适量
馒头 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    半个馒头搓成粉末代替面包糠
  • 步骤 2/10
    蛋打在碗内，搅和均匀
  • 步骤 3/10
    香蕉二根去皮
  • 步骤 4/10
    切成片状
  • 步骤 5/10
    锅内倒入油，烧热
  • 步骤 6/10
    香蕉放在碗里沾上一层蛋液
  • 步骤 7/10
    再放入馒头渣里滚一下
  • 步骤 8/10
    把香蕉放入烧热的油锅
  • 步骤 9/10
    小火慢慢炸至表面金黄
  • 步骤 10/10
    捞起沥干油，趁热食用。
小贴士

1.如果用馒头做面包糠，馒头一夜在冰箱里过夜色，不然弄不成粉状

2.炸香蕉的时候油温不要太高，很容易糊的。

发布于 2022-06-30
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