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花生豆浆
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新绿籍

去年暑假送小朋友回老家小住几天,第一次离开我们的身边独自在家里,可能对什么都新奇,正巧那时碰上花生丰收和季节,临走时,跟爷爷奶奶讲,他什么东西都不要,只要家里刚收下来的花生。我们每次回家都怕麻烦不愿意拿这些东西,为了满足孙子的要求,爷爷送他回来时,硬是背了一大袋花生过来。而且还是没完全晒干的花生,可见爷爷、奶奶对孙子有多疼爱。花生拿过来后,因为家里也没有太多地方储存,送了一些给小朋友的好朋友家外,其他放凉台晒了晒,用烤箱烤了几次,然后拿出来部分剥成花生米,偶儿炒好给俺家那位下酒。炒出来的花生米,发现最后不是那位吃得多,而是小朋友吃得最多。可是这东西油脂高,偶儿少吃点对身体有益,如果过量的话,对身体也不好,还容易上火,为了减少小朋友吃过多的炒花生米,最后就只能减少炒的次数,要不就直接让他们吃生的,直接让他们吃吧,又经常忘,最后就想到一个两全齐美的方法,榨成花生浆,又营养又方便,还不用担心小朋友上火。试过一次后,都喜欢喝,也就做的次数逐渐增加,呵呵,这也是一个消灭花生最快的好方法。

时间:10-30分钟
食材
花生米 1碗
清水 适量
绵白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花生米用清水冲洗干净
  • 步骤 2/4
    将洗干净的花生米放豆浆机中,加入准备好的清水,水量以最低水位或最高水位为准即可
  • 步骤 3/4
    启动豆浆机,选择功能菜单--豆浆
  • 步骤 4/4
    等豆浆机停止工作后,用过滤网将花生渣和花生浆分离即完成整个制作过程。
小贴士

1、如果能接受有花生渣的口感,不需要过滤,直接喝

2、在喝的过程中,加少许白糖,味道更香

3、水的量,可以根据自己对花生浆浓稠程度自行调整比例

发布于 2024-12-15
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