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特浓牛乳棒
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灭绝师太plastic

一款适合小朋友吃的磨牙小饼干，很适合用来给长牙期的小朋友哦，无糖的添加，改成用炼乳来代替糖的甜，使得小饼干奶香味十足，牛奶控的小朋友们，你们看着心动不？

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 80g
炼乳 40g
黄油 40g
奶粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里
  • 步骤 2/6
    用刮刀搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    面粉筛入碗里
  • 步骤 4/6
    用刮刀拌匀或直接用手揉成面团
  • 步骤 5/6
    案板上撒薄薄一层面粉防粘，将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片，擀好的面团切去不规则的边角，成为长方形。用刀切成细条
  • 步骤 6/6
    把细条摆放在烤盘上。烤箱160°预热，第二层上下火15分钟，至金黄色即可
小贴士

面团忌过度揉捏，揉成型后就不要再揉，揉太长时间会降低饼干的酥松度

发布于 2023-02-12
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