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蒸河蟹
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河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。河蟹肌肉中含十余种游离氨基酸,是人体必需的氨基酸,营养价值非常丰富。
食材
河蟹
1500g
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
准备河蟹
步骤 2/5
用手捏紧腹部,因为头胸部前端有一对发达的螯足,如果夹住手很危险,用流水冲洗干,放蒸锅里
步骤 3/5
上汽蒸20分钟
步骤 4/5
打开盖
步骤 5/5
放凉就可以吃了。
小贴士
无
发布于 2022-11-03
156
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