生炒芥菜
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virtual雨欣
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芥菜有明目宽肠，解毒消肿的功效，很适合炎热的夏天食用，可以帮助消化，促进食欲，提神醒脑。只是芥菜的苦味并不亚于苦瓜，有些人是很难接受的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
芥菜用盐水浸泡洗净，切段，菜梗和叶子分开 -
步骤 2/8
蒜瓣切末
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步骤 3/8
把过烧热，加适量的橄榄油
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步骤 4/8
先把菜梗下锅炒
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步骤 5/8
炒到菜梗变绿色透明，加入蒜末炒香
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步骤 6/8
加入菜叶，加少许的水
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步骤 7/8
加盐
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步骤 8/8
加糖炒匀就可以出锅了
小贴士
加糖可以代替味精调味，也可以使菜色更翠绿
发布于 2023-04-22
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