炒青瓜片
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青瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好青瓜和大蒜 -
步骤 2/7
青瓜削皮切片，大蒜用刀拍成蒜粒
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步骤 3/7
热油爆香蒜粒
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步骤 4/7
放入青瓜片翻炒一分钟
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步骤 5/7
加入之前炒花的五花肉片和盐
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步骤 6/7
快速翻炒两下即可出锅
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步骤 7/7
装盘
小贴士
青瓜很嫩，翻炒时间短，所以动作要快。
发布于 2024-11-24
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