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排骨玉米汤
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inasmuch腼腆

玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。

用玉米和排骨一起炖汤，汤清，不油腻，而且喝起来有一点点玉米的甜味。

时间:1-2小时
食材
排骨 250g
玉米 1根
生姜 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料备用。
  • 步骤 2/7
    排骨焯水备用。
  • 步骤 3/7
    生姜切片。
  • 步骤 4/7
    玉米切成大段。
  • 步骤 5/7
    砂锅内倒入适量的水，下入焯好的排骨，倒入料酒和生姜片。
  • 步骤 6/7
    先大火烧开，撇去表面的浮末，再转小火慢炖。
  • 步骤 7/7
    炖一段时间后，下入生玉米段。到食材都软烂，调入适量的盐即可食用。
小贴士

先大火烧开，撇去表面的浮末，再转小火慢炖。

发布于 2022-10-10
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