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菊花红薯泥
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冷月

我喜欢吃红薯类的食品，现在秋天来了，正是红薯上市的时候，每次看到红薯我都忍不住要买一些，今天我买了两种颜色的红薯，好好地玩了一晚上，嘻嘻，喜欢深夜玩美食的感觉，夜深人静，没有别人的打扰，不用理睬时间的流失，一个人静静地和美食对话，这种舒畅的感觉真好！

食材
红薯 1个
土豆粉 适量
糯米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红薯蒸熟，压成泥（紫薯另有它用，不用理睬哦）
  • 步骤 2/8
    土豆粉和糯米粉1:1的比例，用少许冷开水冲调均匀
  • 步骤 3/8
    把红薯泥放进去用筷子搅拌均匀，再用手揉成比较湿的团
  • 步骤 4/8
    装进裱花袋里
  • 步骤 5/8
    蒸屉上刷一层油，把糊糊成条状挤在上面
  • 步骤 6/8
    在每条中间再挤上几条短的
  • 步骤 7/8
    全部做好
  • 步骤 8/8
    蒸10分钟即可出锅
小贴士

1.糊糊教软，不容易成团，直接放裱花袋即可

2.如果喜欢吃甜一点，可以适量加点糖哦。

发布于 2022-03-19
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