这款煎饼营养丰富，加了苹果酸甜可口，没有加糖吃起来更加的健康，喜欢吃糖的可以稍微放一点。苹果的好处多多，苹果性味酸、甘、平、无毒。入脾、胃两经，具有生津开胃、解暑除烦、补脑助血、安眠养神、润肺悦心、清痰止咳、退热解毒、和脾益气、润肠止泻等功效。所以有人说：每顿饭后吃一只苹果，就不用请医生。这是有科学道理的。