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芝香苹果馅饼
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岫烟priority

家里实在没什么能当早饭的东西了，看到储藏室里有个苹果，突然灵机一动，就有了今天这款馅饼，一改传统的菜、肉馅饼，这个苹果馅饼加上芝麻皮真的香甜啊。面粉里加了黄油外酥里软，有西餐的味道，中餐的形式，算是中西结合吧。

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
苹果 1个
芝麻 适量
白糖 适量
鸡蛋 1个
黄油 10g
酵母 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉加发酵粉，加黄油，和成稍软的面团
  • 步骤 2/11
    苹果切小丁
  • 步骤 3/11
    放入锅中炒至微黄加入适量白糖
  • 步骤 4/11
    继续炒至稍软即可当苹果馅用
  • 步骤 5/11
    面擀皮
  • 步骤 6/11
    包入苹果馅，像包包子一样
  • 步骤 7/11
    包好后依次按成小饼
  • 步骤 8/11
    在一面刷上蛋液，再沾上白芝麻，入电饼铛
  • 步骤 9/11
    酪好一面后翻面
  • 步骤 10/11
    我的饼有点厚，就专门加了盖子，两边都熟即可
  • 步骤 11/11
    香甜可口，真的很好吃，特别受小朋友的欢迎。
小贴士

1.苹果炒软一些更好吃

2.放点黄油外酥里软

发布于 2019-12-20
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