红肉火龙果是一个很健康的水果，长期食用对身体起保健作用，它除了有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用，我平时喜欢就这样切来吃，有时会榨火龙果汁，也是不错的选择，今天突发其想，就把它做成奶昔了，方法简单，味道超赞！