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苋菜煮面
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白衣酒客历

超简单超快手的面条哦~饭菜一锅出，时间超短，味道还不错呢不要问我为啥煮面条用的是平底锅，我会说条件艰苦，除了平底锅就是一口巨大的炒锅么~不过煮出来的面条吃起来还是很香哒，我没有放油，一来是懒，二来是对油一直比较忌讳，不介意的可以加点麻油什么的，关于菜菜也是可以根据喜好条换的；灰常简单家常的煮面条就出锅啦，前后十分钟搞定哦！

时间:10分钟内
食材
面条 1把
苋菜 100g
生抽 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    苋菜洗净沥水；
  • 步骤 2/10
    锅中放入适量的清水；
  • 步骤 3/10
    煮至即将沸腾；
  • 步骤 4/10
    放入面条；
  • 步骤 5/10
    煮软后加盐；
  • 步骤 6/10
    加入适量生抽；
  • 步骤 7/10
    盖盖中小火焖煮两分钟；
  • 步骤 8/10
    将苋菜用手扳断，放入锅中；
  • 步骤 9/10
    再煮一两分钟至蔬菜断生即可；
  • 步骤 10/10
    装盘就可以吃啦！还可以来点老干妈，哈哈。
小贴士

1.面条根据自己的喜好增减加热时间，我不喜欢煮的太软趴的，所以没有煮很久；

2.苋菜很鲜嫩的，不需要用刀切，直接扳感觉更天然，而且不用洗刀子和菜板~~~

发布于 2019-05-30
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