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时间:10分钟内
食材
木瓜
300g
西米
100g
牛奶
200g
白糖
15g
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好食材。
步骤 2/12
将木瓜去皮,去籽后切成小块。
步骤 3/12
将大部分木瓜放入搅拌机桶中,加入牛奶和少量的糖。
步骤 4/12
搅打成细腻的木瓜牛奶备用。
步骤 5/12
锅中加水烧开。
步骤 6/12
加入西米。
步骤 7/12
烧开之后要边煮边搅拌,以免糊底。
步骤 8/12
外围呈透明色,中间有针尖的小白点后,用漏勺捞出,用清水冲洗干净。。
步骤 9/12
取一部分煮好的西米放入杯子中。
步骤 10/12
将搅打好的木瓜牛奶,倒入西米的杯子中,搅拌均匀。
步骤 11/12
在加入剩余的木瓜丁。
步骤 12/12
加入喜欢的水果装饰即可。
小贴士
白糖的量可以根据木瓜的甜度来调节,也可以加入蜂蜜。
煮西米的时候一定要不停滴搅拌,否则极易扒锅。
发布于 2019-12-30
35
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