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炸香蕉
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世界和平爱豆发财

买一串香蕉来，眼巴巴地看它熟透。昨天吃了烤香蕉，今天来次炸香蕉。变着花样地吃，尽可能不浪费咯。味道挺不错哦！这个炸香蕉来客人时，当个小点心也蛮不错的，保证儿童老人都喜欢。吃的时候，还可以淋上些蜂蜜。

时间:10分钟内
食材
香蕉 2根
鸡蛋 1个
干淀粉 适量
面包糠 适量
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材图，香蕉已经剥去皮
  • 步骤 2/10
    将香蕉切成段，长短约半寸左右
  • 步骤 3/10
    倒出些面包糠(这些是不够的，后面有添加的)，将鸡蛋磕入碗打匀备用
  • 步骤 4/10
    在香蕉段上撒些干淀粉
  • 步骤 5/10
    使每段香蕉都裹上干淀粉
  • 步骤 6/10
    将裹了干淀粉的香蕉段入蛋液打个滚
  • 步骤 7/10
    再夹到面包糠中打滚
  • 步骤 8/10
    锅内倒入植物油（我的这个油天冷打冻了）
  • 步骤 9/10
    油温有点微热，即下香蕉段炸
  • 步骤 10/10
    炸至微黄即可捞出入盘
小贴士

1，油温不要滚烫，微热即可。

2，不要炸久了，不然香蕉段会太软了。

3，炸好的香蕉段要趁热吃。

发布于 2019-06-18
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