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酒酿芋圆
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芋圆是人人皆爱的美食,今天用芋艿、红薯、紫薯做了三色芋圆,再用传统酒酿圆子的方法做了这款酒酿芋圆,带来不同的风味感觉!
时间:10-30分钟
食材
酒酿
半斤
南瓜
1切
紫薯
2个
芋头
4个
木薯粉
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
芋头,紫薯,南瓜去皮,清洗干净
步骤 2/7
紫薯,南瓜,芋头放蒸锅蒸熟
步骤 3/7
因为这一步要快,就没时间拍,蒸熟后芋头加白糖木薯粉揉搓成条,切成小块,南瓜,紫薯加木薯粉分别揉搓切成小段,
步骤 4/7
水烧开,加入刚做好的芋圆,煮到全部浮起来就行了
步骤 5/7
煮好的芋圆放入冰水泡一下
步骤 6/7
酒酿煮开,煮熟
步骤 7/7
加入芋圆煮片刻就可以出锅了。香甜软糯的酒酿芋圆就做好了。
小贴士
无
发布于 2019-06-26
46
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