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丝瓜烧油条
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巧克力

丝瓜烧油条

时间:10分钟内
食材
丝瓜 350g
油 适量
盐 适量
油条 1根
蒜籽 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜去皮，切滚刀块，油条从中分成两半，切小块
  • 步骤 2/8
    准备葱花和姜末、蒜末
  • 步骤 3/8
    热油锅爆香姜、葱、蒜
  • 步骤 4/8
    倒入丝瓜煸炒
  • 步骤 5/8
    加入适量食盐
  • 步骤 6/8
    加入油条同炒
  • 步骤 7/8
    沿着锅边加入适量开水
  • 步骤 8/8
    焖烧3分钟后、丝瓜断生、软熟即可出锅
小贴士

丝瓜易氧化，去皮之后宜快炒。

发布于 2020-09-18
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