jxcaipu logo
哈密瓜修多蛋糕
7.3万 热度 842 收藏
破椒棕椅焊

和亲亲玩的亲子游戏啊,两个人玩起裱花真是忘乎所以材料表里:主料里是做蛋糕的材料,配料里是裱花用的材料

时间:1-2小时
食材
低粉 80g
黄油 30g
3个
90g
牛奶 20ml
香草精 1/4小勺
淡奶油 250g
糖粉 20g
酒糖液 100ml
哈密瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料。
  • 步骤 2/12
    全蛋加入糖、香草精。
  • 步骤 3/12
    隔热水打发,至提起打蛋器滴落液体不马上消失。
  • 步骤 4/12
    加入低粉拌匀至光滑。
  • 步骤 5/12
    黄油加入牛奶隔水融化。
  • 步骤 6/12
    取部分面糊入其中拌匀,再倒回剩余的面糊中拌匀。
  • 步骤 7/12
    面糊倒入模具抹平,烤箱置170度,约30分钟。
  • 步骤 8/12
    嗯、嗯,不错~~香喷喷的蛋糕出炉 烤好的蛋糕放凉后,片成三片。
  • 步骤 9/12
    煮好糖水、做好酒糖液;哈密瓜切片、挖球。
  • 步骤 10/12
    淡奶油加入糖粉打发。
  • 步骤 11/12
    蛋糕片上刷酒糖液,抹鲜奶油,放上哈密瓜片 再放第二片蛋糕片,刷酒糖液,抹鲜奶油,放上哈密瓜片,然后再铺上第三片蛋糕片。
  • 步骤 12/12
    蛋糕的表面抹鲜奶油,四周捏了一圈波浪花,中间放了哈密瓜球,整个蛋糕面上统统挤上小花,挤得兴起在哈密瓜球上也挤了一朵朵的小花。 ~~~嗨!这蛋糕立马完美转身
小贴士

中间不铺哈密瓜片,是为了切起来好切一点。

发布于 2019-08-09
相关菜谱
写评论