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哈密瓜修多蛋糕
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破椒棕椅焊

和亲亲玩的亲子游戏啊，两个人玩起裱花真是忘乎所以材料表里：主料里是做蛋糕的材料，配料里是裱花用的材料

时间:1-2小时
食材
低粉 80g
黄油 30g
蛋 3个
糖 90g
牛奶 20ml
香草精 1/4小勺
淡奶油 250g
糖粉 20g
酒糖液 100ml
哈密瓜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料。
  • 步骤 2/12
    全蛋加入糖、香草精。
  • 步骤 3/12
    隔热水打发，至提起打蛋器滴落液体不马上消失。
  • 步骤 4/12
    加入低粉拌匀至光滑。
  • 步骤 5/12
    黄油加入牛奶隔水融化。
  • 步骤 6/12
    取部分面糊入其中拌匀，再倒回剩余的面糊中拌匀。
  • 步骤 7/12
    面糊倒入模具抹平，烤箱置170度，约30分钟。
  • 步骤 8/12
    嗯、嗯，不错~~香喷喷的蛋糕出炉 烤好的蛋糕放凉后，片成三片。
  • 步骤 9/12
    煮好糖水、做好酒糖液；哈密瓜切片、挖球。
  • 步骤 10/12
    淡奶油加入糖粉打发。
  • 步骤 11/12
    蛋糕片上刷酒糖液，抹鲜奶油，放上哈密瓜片 再放第二片蛋糕片，刷酒糖液，抹鲜奶油，放上哈密瓜片，然后再铺上第三片蛋糕片。
  • 步骤 12/12
    蛋糕的表面抹鲜奶油，四周捏了一圈波浪花，中间放了哈密瓜球，整个蛋糕面上统统挤上小花，挤得兴起在哈密瓜球上也挤了一朵朵的小花。 ~~~嗨！这蛋糕立马完美转身
小贴士

中间不铺哈密瓜片，是为了切起来好切一点。

发布于 2019-08-09
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