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简易披萨
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哦哟我嘟

一直以来很喜欢，披萨和面包，只可惜家里没有烤箱，做不了面包，就连披萨也是想都不敢想的，自从玩好豆，看到很多豆亲展示自己的美食菜谱，最喜欢就是那些自己亲手做的面包和甜点，喜欢的不得了，每次逛街也会去看看黄油和马苏里拉芝士什么的，又一想家里没有烤箱买来那些东西也是无用武之地的，上次看好豆上有豆亲用电饼档做披萨，原来还可以这样，立马起身买来芝士一试，虽没有外面卖的那么好看，也没有它们的那么拉丝，但是味道绝对可以媲美。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
油 适量
番茄酱 适量
土豆 2个
火腿 半根
马苏里拉芝士 72g
洋葱 半个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    适量面粉加一点安琪活成面团，放到温暖的地方发酵，
  • 步骤 2/11
    准备食材，大火腿半根，洋葱半个，番茄酱一包，
  • 步骤 3/11
    土豆削皮洗净切片
  • 步骤 4/11
    起锅烧水，下土豆片绰熟，
  • 步骤 5/11
    芝士片准备72克，四片，
  • 步骤 6/11
    发酵后的面团排气揉成圆形，擀薄，
  • 步骤 7/11
    电饼档抹上适量油，面饼铺上，用牙签扎出小孔，
  • 步骤 8/11
    面皮上面涂上一层番茄酱，上面撒点芝士碎，再放上绰熟的土豆片，
  • 步骤 9/11
    土豆片上面撒上洋葱圈，
  • 步骤 10/11
    上面再撒上芝士碎，
  • 步骤 11/11
    铺满火腿，剩了几片土豆我也摆上了，上下火十五分钟即可，可根据自己家的电饼档视察情况，
小贴士

电饼档的火力有可能不一样，需经常观察，主要就是下面面皮的生熟，我也是 第一次做，有不对的地方还请各位亲指点，我会很很真诚的接待您的建议。

发布于 2019-08-02
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