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糖馅高粱饼
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烂自安家掣

高粱面,不知道大家吃过没有,有天然营养食品的美誉,用它做出来的饼,不仅香软,而且非常有糯性,就像糯米面一样,再加上红糖,就是香甜软糯完美结合啦!

时间:30分钟-1小时
食材
高粱面 200g
麦面 80g
适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    高粱面和麦面2:1备好
  • 步骤 2/9
    加适量水,和成面团
  • 步骤 3/9
    然后,将面团揉成长条
  • 步骤 4/9
    接着切成,一段一段
  • 步骤 5/9
    然后,把面段压成饼,加上红糖
  • 步骤 6/9
    然后,重新揉成面团
  • 步骤 7/9
    接着把面团做成薄一点的面饼
  • 步骤 8/9
    锅中放油,将面饼煎至两面金黄
  • 步骤 9/9
    然后就可以装盘吃了
小贴士

高粱面粘性不强,所以需要加一点麦面才能做成饼

发布于 2022-08-22
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