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西多士
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新妹儿oba

西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。是由法兰西多士传来的小吃。这款小食外酥里嫩,奶香浓郁,再配上自己喜欢的炼奶(我这里准备了三款雀巢鹰唛炼奶哦),美好的一天从美味开始啰。

时间:10分钟内
食材
切片方形土司 2片
雀巢淡奶油 适量
牛奶 适量
鸡蛋 2个
培根风味芝士片 18g
雀巢鹰唛炼奶 适量
黄油 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    土司去边
  • 步骤 3/9
    两片土司片中间夹上一片芝士片
  • 步骤 4/9
    把夹有芝士片的土司切成三角形形状
  • 步骤 5/9
    鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
  • 步骤 6/9
    把土司浸入蛋液中快速沾匀。
  • 步骤 7/9
    平底锅放入黄油
  • 步骤 8/9
    放入沾匀蛋液的组合土司,慢煎(注意把每个边也煎好)
  • 步骤 9/9
    蘸上喜欢的炼奶即可
小贴士

土司不要长时间浸在蛋液中

发布于 2020-04-15
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