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水煮虾
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言语而不能暨怍风

虾，又名“长须公”、“虎头公”、“曲身小子”等，按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾2种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。

时间:10分钟内
食材
鲜虾 400g
鲜酱油 适量
大葱 适量
八角 1个
桂皮 1段
生姜 1块
小茴香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾用针或是尖的东西挑去丛背部挑去虾线，清洗干净
  • 步骤 2/5
    准备香料
  • 步骤 3/5
    锅中加入清水下入香料烧煮一下
  • 步骤 4/5
    是入锅煮三到五分钟
  • 步骤 5/5
    煮好的虾捞出，装上一碟鲜酱油即可上桌了
小贴士

虾不易煮太久容易老，但更不能吃生的

发布于 2019-08-22
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