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新奥尔良煎鸡翅
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断桥残雪龚程

在超市买了一盒鸡翅，里面还有鸡翅根，挺划算的，不贵就买了。不过平时做法都是这样煎或者蒸，想着还有些奥尔良腌料，就用这个好了，本来打算想烤，不过要搬动烤箱有点麻烦，就直接腌制好用锅煎，相当美味。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 350g
新奥尔良腌料 3汤匙
清水 5汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    取3勺奥尔良腌料
  • 步骤 3/10
    加入5汤匙的水搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    加入鸡翅腌制2个小时以上
  • 步骤 5/10
    平底锅加热，下鸡翅
  • 步骤 6/10
    煎到两面有点微黄
  • 步骤 7/10
    加入2汤勺腌料汁
  • 步骤 8/10
    再加少许清水
  • 步骤 9/10
    煮到汤汁收干
  • 步骤 10/10
    上碟
小贴士

1、用平底锅比较好掌控，不易粘锅

2、腌制鸡翅的时间要尽量久一点才够入味

发布于 2020-10-28
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