jxcaipu logo
桑果酱酸奶
7.7万 热度 715 收藏
新妹儿oba

天气又开始热起来了，又可以自己做酸奶喝了酸奶的营养要是列起来，没个10条8条都说不清楚，看了好多，但就是没一条能关系到减肥的……呀，微胖界的人到了夏天真的是要抓狂的了别手懒，自己做酸奶，经济实惠，而且安全性更让人放心，还可以随心意地添加水果，今天就加了自己做的桑葚果酱，酸甜爽口，冰凉透心的感觉真的是舒服！

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 950ml
白糖 适量
桑葚果酱 适量
酸奶发酵剂 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好白糖和纯牛奶，酸奶发酵剂提前10分钟拿出来解冻。
  • 步骤 2/9
    酸奶发酵剂倒入内胆中。
  • 步骤 3/9
    加适量的白糖。
  • 步骤 4/9
    先倒入一袋纯牛奶，充分搅拌，使糖和发酵剂完全融化。
  • 步骤 5/9
    再将剩余的4袋纯牛奶倒入。
  • 步骤 6/9
    放入酸奶机中，设定时间为8小时。
  • 步骤 7/9
    8小时后，将做好的酸奶放凉后入冰箱里冷藏钝化。
  • 步骤 8/9
    将酸奶倒入小碗中。
  • 步骤 9/9
    放上适量的桑葚果酱搅拌均匀就可以吃了。
小贴士

制作酸奶的内胆可以先放少量水，入微波炉里高火3分钟，然后晾干。

酸奶制作时间每个牌子规定不同，以机器说明为准。

酸奶初步做好后要放入冰箱里冷藏钝化12小时左右，这样出来的酸奶会更黏稠。

发布于 2019-10-10
191
相关菜谱
写评论