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草莓奶茶
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醉人

将草莓进行到底------草莓司康夹草莓酱+草莓奶茶,大有一不吃二不休的豪情哈~事实是,腌草莓时我没把汁滤出而直接熬制,遂水分很多,又不舍熬干,便过滤出一瓶果酱及一瓶酱汁。尝了尝十分香甜,琢磨要不试试做司康?一出炉便迫不及待的往嘴里放,真-好-吃。一口司康一口奶茶,突然,脑海冒出问号:加进奶茶什麽滋味?哈哈,这时手已去拿草莓汁往杯子里倒……wao……要!不!要!这!么!好!喝!如果你也爱草莓,请务必一试。斟酌及幾番嘗試后,我覺得這款草莓奶茶,奶比茶多一些更香濃好喝。且,红茶的选择亦以温和为主。簡而言之,草莓司康靈感來自草莓醬汁,草莓奶茶緣自草莓司康。

时间:10分钟内
食材
百花畔印尼红茶 5g
黑白淡奶 120ml
开水 200ml
草莓酱汁 20ml
3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    水烧至沸腾,烫热需用到的器皿,砂糖放入黑白淡奶中并加热至60度后搅拌均匀,草莓酱汁倒进杯子里,茶叶置滤斗中并架于茶壶上。
  • 步骤 2/5
    以少量开水湿润茶叶,然慢慢注入开水,一边注入一边停顿。
  • 步骤 3/5
    用茶匙轻轻搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    加热后的黑白淡奶倒入杯中。
  • 步骤 5/5
    最后倒进茶汤,轻轻搅匀即可享用咯。
小贴士

奶茶,很有意思,稍微斟酌一下便给人大大惊喜。茶、奶交融,就像生活、美好交融...祝好,我的朋友们。

发布于 2020-02-17
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