“盐蒸橙子”是网上疯传的止咳小偏方,作为预防和风寒初期初期的咳嗽确实有一定食疗效果。看到介绍里说,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。其实真正对咳嗽,化痰有食疗作用的是橘皮,或者晒干的陈皮。如果感冒咳嗽严重的话,还是要遵从医嘱了。这两天有些感冒,就挣来试一试。良药苦口。去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。希望可以好起来。
1、将橙子洗干净后,用些盐搓洗下表皮,以去除橙子表面的果蜡。
2、蒸好后,去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。