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盐蒸橙子
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果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。根据营养学家分析,橙子的生命力指数为13.8750,防病指数为132.50,属于有效范围。

时间:10-30分钟
食材
橙子 1个
精盐 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把橙子洗净,切开
  • 步骤 2/4
    在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐,筷子插几下,盐更容易渗透
  • 步骤 3/4
    盖上橙子盖
  • 步骤 4/4
    放在小碗中,保持竖立,放入锅中蒸橙子,水开后,开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)
小贴士

在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐,筷子插几下,盐更容易渗透

发布于 2019-08-30
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