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鲜虾咖喱炒饭
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荀南蔷北薇

如何解决剩饭菜相信是每个家庭都发愁的事。尤其是剩下的米饭。反正我们家之前就是。每次一剩饭,第二天早晨不用想就是蛋炒饭,一剩米饭就蛋炒饭,一剩米饭就蛋炒饭。虽然我很爱吃炒饭但是也禁不住天天吃不是。后来,我向妈妈极度抗议!我不要吃炒饭啦!万万没想到第二天还是炒饭!但是今天的炒饭,好像有哪里不一样。仔细一问才知道放了虾仁和咖喱,咖喱的浓香加上虾仁爽滑的口感,比蛋炒饭好吃好几倍啊!今天,蓝猪坊就把这个方法告诉你们~炒饭的时候多放一勺咖喱~味道就会大不一样哦~

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
胡萝卜丁 50g
适量
豌豆 50g
虾仁 4个
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    剩米饭倒入干净的盆中,打入鸡蛋搅拌均匀,倒入适量食用油,搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    虾仁切碎,洋葱切丁,锅烧热倒入食用油,下入 洋葱炒香
  • 步骤 3/4
    下入搅拌好的米饭适当翻炒,下入胡萝卜丁,豌豆粒,翻炒均匀
  • 步骤 4/4
    下入咖喱粉,翻炒均匀;加入盐和虾仁,翻炒至虾仁成熟即可出锅
小贴士

发布于 2020-08-18
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