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青菜炒饭
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若馨distinguish

米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

时间:10分钟内
食材
白米饭 200g
青菜 适量
盐 适量
西红柿 适量
鸡蛋 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买来的青菜，择洗干净
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散在碗内，加入盐
  • 步骤 3/8
    西红柿洗净切块
  • 步骤 4/8
    锅里加入油、葱花，炒出香味后，加入青菜
  • 步骤 5/8
    翻炒一会，加入西红柿，炒一会盛出
  • 步骤 6/8
    加入油，倒入鸡蛋液翻炒
  • 步骤 7/8
    加入米饭
  • 步骤 8/8
    最后加入刚才炒好的青菜，加入盐翻炒即可
小贴士

米饭最后用隔夜的米饭来炒，这样会出粒粒分明的效果。

发布于 2019-08-06
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